豆制品加工污水处理设备

豆制品企业的废水主要来源于原料黄豆的浸豆、泡豆及压榨废水和冲洗废水，废水有机物含量高，可生化性强，是污染环境的高浓度废水。废水的污染物大都为可降解有机物，可生化性达到0.6—0.7，废水的C∶N∶P平均为100∶4.7∶0.7，适合微生物的生长，对于该类型的废水的处理关键是选择合适的处理工艺和相关参数的合理设计是至关重要的。豆制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等。其中黄泔水CODCr高达20000～30000mg/L,泡豆水的CODCr4000～8000mg/L,其他废水CODCr相对较低。根据实际工程经验，豆制品废水处理易出现以下问题：

1. 豆制品生产属于间歇生产方式，排水时间较集中，水量和水质很不均匀；

2. SS高达1000～1500mg/L,厌氧条件下易在废水表面形成浮渣层；

3. 高浓度废水在厌氧处理过程中易酸化，会导致厌氧处理效果恶化；

4. 好氧阶段采用活性污泥法处理，易产生污泥膨胀；

污水由排水系统收集后，进入污水处理站的格栅井，去除颗粒杂物后，进入调节池，进行均质均量，调节池中设置液位控制器，再经液位控制仪传递信号，由提升泵送至***生物接触氧化池，进行酸化水解和硝化反硝化，降低有机物浓度，去除部分氨氮，然后入流O级生物接触氧化池进行好氧生化反应，O级生物池分为两级，在此绝大部分有机污染物通过生物氧化、吸附得以降解，然后经过砂滤、碳滤器过滤后，进入消毒池采用二氧化氯消毒后，出水可绿化回用或排放。

由格栅截留下的杂物定期装入小车倾倒至垃圾场，二沉池中的泥水部分回流至***生物处理池，另一部分污泥至污泥池进行污泥消化后定期抽吸外运，污泥池上清液回流至调节池再处理。

豆制品加工厂.污水处理设备

设计特点：

该池由池体、填料、布水装置和充氧曝气系统等部分组成。

该池以生物膜法为主，兼有活性污泥法的特点。

池中填料采用弹性立体组合填料，该填料具有比表面积大，使用寿命长，易挂膜耐腐蚀不结团堵塞。填料在水中自由舒展，对水中气泡作多层次切割，更相对增加了曝气效果，填料成笼式安装，拆卸、检修方便。

该池分二级，使水质降解成梯度，达到良好的处理效果，同时设计采用相应导流紊流措施，使整体设计更趋合理化。

池中曝气管路选用优质ABS管，耐腐蚀。曝气头选用微孔曝气头，不堵塞 ，氧利用率高。

豆制品污水主要来源于泡豆水、蒸煮豆浆水、清洗水等，另外，豆制品生产过程属于间歇生产方式，排水时间较集中，水量水质不均匀;厌氧条件下易在污水表面产生浮渣层;豆制品污水污染物主要是颜色、多糖、蛋白质和维生素物等物质所组成总体上可生化性较好，易于生化降解。

污水中含有各种微生物，包括致病微生物，污水易腐败发臭;而且此类污水中还含有大量对人体健康有害的微生物。如不经处理直接排放，会对水环境造成严重污染，对人畜健康造成危害。

豆制品因其具有良好的营养价值，在食品市场上一直占据着重要的地位。当前的豆制品种类丰富，主要有以大豆为原料的大豆食品如豆腐，豆浆，腐竹等，还有以其他杂豆为原料的如腐乳、豆豉等。但豆制品生产过程中会产生大量高浓度有机废水，加工1吨大豆可产生约10吨COD废水，COD达到15000mg/L,BOD达到8000mg/L，悬浮物(SS)达到1500mg/L，氨氮、总磷含量均达到1500mg/L。